Demstrup driver i dag ca 650HA agerbrug med en lang række forskellige afgrøder som kartofler, hvede, rug, gulerødder, energipil, græs, vårbyg mm. Vi har gennem flere år praktiseret pløjefri dyrkning for at mindske klimaaftryk. Sideløbende har vi en høj grad af præcisionslandbrug med de sidste nye teknologier som GPSstyring på vores mejetærsker og traktorer, sektionskontrol på vores sprøjter samt faste kørespor i markerne.

Svineproduktionen er etableret i 2004 og udbygget flere gange. Staldanlægget består af ca 10.000 svinepladser. Vi har siden 2015 produceret OUAgrise, som ikke får penicillin. Produktionen stoppede desværre i 2023, da vores aftager ikke længere solgte produktet. Det stopper ikke os. Vi leder hele tiden efter nye måder at skabe bedre og mere bæredygtig produktion på. Det fortsætter vi med.